萝卜丝煎带鱼
	原料：带鱼250克、白萝卜100克、酱油适量、白砂糖4克、精盐5克、绍酒12克、味精3克、姜5克、大葱5克、色拉油、淀粉4克。
	制法：先将带鱼洗净，切成4厘米长的鱼段，然后放入盆中，加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；萝卜洗净切丝放入开水中焯水，然后捞出沥干；油锅上火烧至八成热时将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；锅里留少许油，然后将葱和姜切成沫放入油中煸香，然后再放入带鱼、萝卜丝，加水、料酒、酱油、糖和盐烧开，最后再加入味精即可出锅装盘。
	营养功能：此菜对食欲不振的孕妇有健脾补血、理气和胃的作用。（注意：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。）。